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品控经理(餐饮)18-25k·18薪

发布人:高邦猎头     发布时间:2021-05-24
公司名称:大型餐饮连锁公司
工作地点:北京、威海、泰安、开封
岗位职责:
1、建立QSC稽核内控标准体系,并不断调整、完善,保证标准的严谨性、合理、有效使用;
2、制定并优化餐厅品质(食品安全防护体系)流程与标准,保障各门店食品安全防护体系落地及效果
3、负责门店营运状况(食品安全,服务,出品,环境等)督检及报告;
4、负责应对各政府相关部门的检查工作,并将信息和检查部门的要求第一时间上报;
5、接收总部管理布置和要求协调处理的工作并组织完成,对需要其它部门进行协调处理的工作进行协调处理;
5、负责对门店员工进行QSC的培训,监督、指导,耐心、认真地解答员工提出的相关问题。
任职要求:
1、大专以上学历,食品类专业优先;
2、具有3年以上连锁企业或食品企业的质量管理经验,具备建立公司品控架构和质量管理体系经验;
3、熟悉国家食品安全相关规定、食品政策法规、卫生标准(iso9000,5s体系标准)等法律法规;
4、高度的敬业精神,良好的职业操守,具有良好的沟通表达能力、协调能力及应急处理能力。
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