公司名称：重庆某连锁食品公司
工作地点：重庆
岗位描述：
1、跟踪国家相关法律法规，及公司发展战略方向，独立进行饮料新产品的开发；
2、负责产品配方设计及工艺开发、产品小样调试、口味测试等等；
3、确认配方的合理性、核算成本、实施产品调试、跟进产品试生产等；
4、负责产品开发过程与市场部、采购部、生产部、品管部等部门的沟通协调工作，确保新产品从概念到工厂生产的顺利实现；
5、对原料供应商进行定期评估，更新，研发样品进出库记录管理等实验室日常运营工作。
6、辅助品牌建设与管理，分析饮料市场和竞品，自行对新产品开发立项提出意见。

岗位要求：
1、大学本科学历，食品类、轻化类、生物类相关专业；
2、5年以上饮料开发相关工作经验，独立开发过产品（茶饮料、碳酸饮料、果汁饮料等）配方优先；
3、了解食品相关法律法规知识，食品添加剂相应基础知识；
4、具有良好的团队意识及沟通能力，创新性及敏感性；
5、熟练使用office软件。