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猎头职位
中餐研发主管25-36万
发布人:
高邦猎头
发布时间:2024-05-16
公司名称:大连某餐饮公司
工作地点:大连
岗位职责:
1、负责公司现有中餐类牛肉产品进行优化、改良、升级、适应市场需求,提高竞争力;
2、负责中餐牛肉类新产品开发过程中的设计;
3、负责中餐牛肉类产品标准、工艺文件与作业指导书的制定;
4、负责与产品开发的新理念、新技术、新材料等情报资料的收集整理;
5、了解行业布局、创新研发产品、提升公司产品的核心竞争力;
6、能够根据市场需求,定期独立开发新产品及进行新品成本测算。
任职要求:
1、食品科学或相关专业毕业,专科以上文化程度,身体健康;
2、具有良好的专业知识与实际操作经验;了解食品添加剂信息与国家法规;
3、5年以上国内食品行业(限冷冻牛肉食品)研发工作经验,职业操守良好;
4、具备一定的沟通交流能力,从事牛肉中餐产品开发的人员优先考虑;
5、有冷冻肉制品行业研发经验,对牛肉产品的研发加工有较深刻的了解;
6、重点关注中餐半成品菜开发领域人员。
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